Le Canal

Une cuisson au four, un filet de citron suffisent à mettre en valeur la saveur naturelle des poissons de marché servis dans ce restaurant : turbotin, bar de ligne, daurade royale, lotte, barbue, sole de Concarneau… Les amateurs de viande disposent aussi d’un large choix : entrecôte, chateaubriand dans le filet, cochon de lait rôti à la portugaise.

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